Arianna e MartinaIn tutto il mondo, sprechiamo 1.555 milioni di tonnellate di cibo l’anno. I numeri diventano terrificanti quando andiamo a scoprire quale categoria alimentare subisce uno spreco maggiore. Frutta e verdura: 644 milioni di tonnellate sprecate (42%)Cereali: 347 milioni di tonnellate sprecate (22%)Radici e tuberi: 275 milioni di tonnellate sprecate (18%)Latte e derivati: 143…
Tag: allevamento
Gli impatti dell’alimentazione sull’ambiente: gli approfondimenti della 1CM dell’Istituto Tambosi
Gli allevamenti intensivi sono una pratica agricola in cui gli animali vengono allevati in grandi quantità in spazi ristretti, spesso in condizioni di sovraffollamento al fine di aumentare la produttività e ridurre i costi. Sebbene possano essere efficienti dal punto di vista economico, gli allevamenti intensivi hanno anche alcuni problemi importanti. Uno dei principali problemi…